Österreich ist zu Gast beim Golfturnier auf der Golfanlage Bad Bevensen am 4. Oktober 2008. Im Anschluss an das Turnier erwartet die Teilnehmer und Gäste ein exklusives 4- Gang-Menü zubereitet von Starkoch Josef Viehhauser u.a. mit rote Beete Carpaccio mit gebratenen Scampi, Kürbisrahmsuppe mit Jakobsmuscheln und in Zweigelt geschmorter Kalbstafelspitz. Dazu habe ich eine Reihe korrespondierender Weine ausgesucht. Sie stammen von einigen unserer österreichischen Spitzenwinzer: Frizzante mediterran von der Sektkellerei Szigeti, Cuvée vom Sand vom Sattlerhof, Grüner Veltliner Ried Zeiseneck von Roman Pfaffl und Heideboden Cuvee Zweigelt und Blaufränkisch von den Gebrüdern Stieglmar und die Cuvée Beerenauslese vom Weingut Kracher.

Das Turnier beginnt um 11.00 Uhr mit Kanonstart. Für Gäste beträgt der Preis für das Menü inkl. der Weine: 98 Euro.

Habe gerade im Drink Tank von Mario Scheuermann gelesen, dass die südafrikanische Weinindustrie in den vergangenen zwölf Monaten einen sensationellen Exportrekord hingelegt hat. In Zeitraum von August 2007 bis September 2008 wurden über 363 Millionen Liter Wein exportiert. Das entspricht einem Plus von 21 Prozent gegenüber den davorliegenden zwölf Monaten. Deutschland hat sich auf Platz zwei der wichtigsten Exportmärkte vorgeschoben hinter Großbritannien und vor den Niederlanden. Da waren wir auch mit einigen Paletten daran beteiligt; denn seit Anfang dieses Jahres haben wir erstmals auch Weine aus Südafrika im Programm unseres Weinhandels und zwar vom Weingut Raka in den Region Caledon. Das ist die am weitesten südlich gelegene Bergregion mit Weinbau in Südafrika mit speziellen klimatischen Bedingungen, die an Norditalien erinnern. Mit ein, zwei Ausnahmen haben wir das komplette Programm der Raka-Weine im Katalog unserer Weinhandlung. Der Renner war eindeutig der Raka Sauvignon blanc 2007. Leider ist dieser Wein bereits ausverkauft, aber den Nachfolgejahrgang erwarten wir Anfang Oktober.

Zusammen mit einigen Kollegen und Journalisten hatte ich auf Einladung des Importeurs Heinz Eggert  heute Gelegenheit die aktuelle Kollektion des Weingutes Viu Manent aus der Region Colchagua Valley in Chile zu verkosten. Der Betrieb wurde 1935 gegründet und befindet sich seither im Besitz der Familie. Die Rebfläche beträgt 260 ha.  Angebaut werden vor allem  die weissen Rebsorten Chardonnay, Sauvignon blanc und die roten Cabernet Sauvignon, Merlot und vor allem Malbec. Die Philosophie von Kellermeister Grant Phelps ist es eine konsequent gute Qualität zu vernünftigen Preisen zu bieten. 

Probiert habe ich die Serien Clasicom,  Reservas, Secreto sowie die Spitzenweine Single Vineyard Cabernet Sauvignon und  Viu 1.

2008 Clasico Sauvignon blanc
gute Struktur, mineralisch, würzig mit guter Fruchtnote und Säure.
Die Trauben werden in der Nacht gelesen! Jung zu trinken.

2008 Clasico Rosé Malbec
Eigenwillige Säure, hohe Bittertöne, nicht jedermanns Geschmack. Farbe sieht aus wie Limonade!
An einen heißen Sommertag, warum nicht.

2007 Reserva Chardonnay
Harmonische Frucht, cremiger Geschmack in Barrique fermentiert, ausgebaut in 1/3 neues Holz, 1/3 1 Jahr und
1/3 2 Jahre alt. 6 Monate im Barrique.

2007 Clasico Cabernet Sauvignon
Kräftiges Tannin mit sehr schöner Farbe, kein Barrique. Die Rebstöcke sind 50 Jahre alt.
Die Klimabedingungen sind konstant gleichbleibend. Trinkbar in 3-5 Jahren lagerfähig bis zu 10 Jahren.
Sehr gutes Preis/Leistungverhältnis.

2007 Clasico Malbec
Ein frischer eleganter Rotwein, mit Duft von Blaubeeren und Schokoloade.
Ein toller Wein!

2007 Secreto Syrah
Ein dichter, konzentrierter und kompakter Wein, zu schade um jung getrunken zu werden.
Geschmack von Brombeeren. 50 % neues Holz. Junge Anlage die Reben wurden 2000 gepflanzt.

2007 Reserva Carmenere
Typischer Carmenere mit sehr würzigen Geschmack von Paprika und grünen Pfeffer. Spät reifende Trauben in Europa problematisch zum Anbauen. Dieser Wein passt gut zu Grillfleisch.

2006 Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Fast schwarze Farbe, mit dunklen Beeren Geschmack, feines Tannin und gute Struktur.
14 Monate im 90% neuen Barriques. Der Weinberg liegt auf Vulkanischer Erde darunter dichter Lehmboden.
Der Wein braucht Zeit. (10 Jahre)

2006 Viu Cabernet Sauvignon/Malbec
15% Cabernet Sauvignon und 85% Malbec
Würzig dichter und konzentrierter Wein aus laten 80 jährigen Reben. 22 Monate im neuen Barrique.
Ein großer Wein aber limitiert!

Bei den Proben merkt man das dieses Weingut auf einen sehr guten Weg ist, was auch die zahlreichen internationalen Auszeichnungen zeigen.